Utseende: Blekgul til gul væske, viskositeten til lagrede produkter øker, og den har den karakteristiske aromaen av ingefær.

Ekstraksjonsmetode: Den oppnås ved tørking, maling og dampdestillasjon av de rørformede stilkene til Zingiber officinalis. Destillasjonstiden er 16–20 timer, og utbyttet er 0,25–1,2 %.

Det utvinnes også ved kaldmaling eller kaldpressing, og kvaliteten er bedre enn destillerte produkter. Eller utvunnet med superkritisk karbondioksid, er kvaliteten best.

Hovedingredienser: ingefær, shogaol, gingerol, gingerone, etc.

Etter inntak i menneskekroppen kan det produsere svette og lindre overflaten, og har en spesifikk terapeutisk effekt på forkjølelse og oppkast. Dessuten kan ingefærolje fremme appetitten, akselerere utskillelsen av fordøyelsessaft i tarmen og forbedre tap av appetitt og tørr avføring. Den er også rik på vitamin E og vitamin B-kompleks, som ikke bare kan gi næring til nervene, men også ha en skjønnhets- og rynkefjerningseffekt. Det anbefales imidlertid ikke å spise for mye for å forhindre allergier.

Kroppsbad: Om vinteren, ha 5–8 dråper ingefærolje i et badekar med varmt vann og la det ligge i bløt. Dette kan fremme blodsirkulasjonen, kjøle ned hele kroppen og varme opp, og behandle forkjølelsessyndrom.

Kroppsmassasje: bruk 5–7 dråper ingefærolje til kroppsmassasje, som kan aktivere hele kroppens mentale vev, gjøre hele kroppen varm, drive bort luft i magen, behandle forkjølelse og lindre muskelsmerter.

Fotbad: Legg 3–5 dråper ingefærolje i en kjele med varmt vann. Dette kan behandle kalde hender og føtter, overdreven svetting, og har også en viss effekt på tinea pedis. Massasje av føtter med ingefærolje kan varme følelser, inspirere folk, forbedre nevrasteni, mental tretthet, svimmelhet og aktivere tanker. Samtidig stimuleres akupunkturpunktene på fotsålene, stoffskiftet i ulike systemer forbedres, slik at menneskekroppen kan slappe av, lindre tretthet, regulere og avslappe spente nerver, forsone qi og blod i meridianene, forbedre søvnkvaliteten og lindre søvnforstyrrelser som drømmer og tidlig oppvåkning. Spesielt for travle overtidsarbeidere er effekten av å drive bort tretthet veldig god.