Timian (Thymus vulgaris) er en vanlig grønn urt fra myntefamilien. Den har blitt brukt til kulinarisk, medisinsk, pryd- og folkemedisinsk bruk i en rekke forskjellige kulturer. Timian brukes i frisk og tørket form, en hel kvist (en enkelt stilk klippet av planten), og som en essensiell olje utvunnet fra plantedelene. Flyktige oljer av timian er blant de viktigste essensielle oljene som brukes i næringsmiddelindustrien og i kosmetikk som konserveringsmidler og antioksidanter. Spesifikke bruksområder som er studert i fjærkre inkluderer:
- Antioksidant:Timianolje viser potensial for forbedring av tarmbarrierens integritet, antioksidantstatus samt å fremkalle en immunrespons hos kyllinger.
- Antibakteriell:Timianolje (1 g/kg) viste seg å være effektiv til å redusereKoliformeteller når den ble brukt til å lage en spray med det formål å forbedre hygienen.
Sammendrag av forskning på timian relatert til fjærkre
| Skjema | Arter | Beløp | Tidsperiode | Resultater | Ref. |
|---|---|---|---|---|---|
| Eterisk olje | Verpehøner | 42 dager | Kosttilskudd med en kombinert form av PEO og TEO kan ha gunstige effekter på ytelsesparametrene til verpehøner som er oppdrettet under kalde stressforhold. | Mohsen et al., 2016 | |
| Krydder | Broilere | 1 g/kg | 42 dager | +1 fôrinntak, +2 kroppsvekt, -1 FCR | Sarica et al., 2005 |
| Ekstrakt | Broilere | 50 til 200 mg/kg | 42 dager | Forbedret vekstytelse, fordøyelsesenzymer og antioksidantenzymer | Hashemipour et al., 2013 |
| Ekstrakt | Broilere | 0,1 g/kg | 42 dager | +1 fôrinntak, +1 ADG, -1 FCR | Lee et al., 2003 |
| Ekstrakt | Broilere | 0,2 g/kg | 42 dager | -5 FI, -3 ADG, -3 FCR | Lee et al., 2003 |
| Pulver | Broilere | 10 til 20 g/kg | 42 dager | hadde positive effekter på blodbiokjemiske parametre hos slaktekyllinger | M Qasem et al., 2016 |
Publisert: 12. januar 2021
